今年も山形出張。 昨年食べてインパクトがあったけど、酒の後なので記憶が曖昧。 今年は軽く焼き鳥を食べた後に訪問。 つけ麺が売りみたいだけど、今年も普通のラーメンを頂く。 トリトン中華そば ￥６５０ まずは特徴的なスープ。 老鶏と三元豚のスープに魚…

東京へ出張。 場所は北区で、本当は大宮で降りるんだけど、 上野まで新幹線で行っても料金は同じ。 それなら大宮よりは上野の方が美味しそうなラーメン店がありそう。 時間もあるので行き先変更。 食べログで検索、いろんなタイプのラーメン店が沢山 サッパ…

東京へ出たついでに、帰りの新宿界隈のラーメン屋を検索。 山頭火、セブンでもカップ麺にあったような。 おのぼりついでに行ってみる。 時間は夜の１０時過ぎだけど。まだ並んでいた。 少し待ったがすんなりと入れた。 あまりこの店の知識はなかったが、旭川…

山形出張、「あきよし」で美味しいものを沢山頂いた後に締めのラーメン。 食べログで近くの美味しそうな所を検索して、麺藤田に向かう。 店名が面白いです、これで「めんどうだ」って読むらしい。不思議なネーミング。 ここはつけ麺が美味しいらしいがそこま…

大宮に出張、折角なので美味しいラーメンを食べたいと検索する。 食べログ２位のほん田に出かけてみる。 食べたのは自販機に一番人気と張られていた「特製豊潤鶏だし塩ラーメン」 950円と高いが滅多に来れないので選ぶ。 ￥９５０ 麺は細麺ストレート。スー…