一年ぶりに関西出張。 前夜は友人と飲み三宮に宿泊。 飲んだ後に美味しいうどんを食べたいと思ったんですが、良いお店が見当たらず。 仕方ないのでホテル近くの立ち食いそばへ寄ってみました。 関西のうどんは出汁が美味しいので毎回楽しみにしています。 だ…

久しぶりの東京出張、今回は泊りなので夜は友人と一杯。 昼は何にしようかと、初日は上野で蕎麦。 二日目は新宿で石井スポーツとビックカメラの後に、近くにあるらぁ麺 はやし田へ。 この店食べログ新宿ナンバーワンで、並ぶらしいので開店２０分前に。 ２人…

神戸のイベント出張で関西へ。 乗り換えの大阪駅近くでラーメン店を検索。 荷物が重いので駅ビルの中のこのお店にする。 大好きな牡蠣の字が目を引いた。 ２種類あるけれど、店員さんお進めのこちらにする 蛤と牡蠣 汐ＳＯＢＡ ￥１０００ 上品なビジュアル…

大宮出張で、ラーメン店を検索。 食べログで人気が高かったこのお店にしてみました。 高島屋の裏に時代に撮り残されたような路地が。 そこに昭和を感じさせるような外観のこのお店がありました。 よくぞこの大宮駅近くに残っていてくれたものです。 並んでい…

富山へ遊びに出かけたので、お昼は名物のブラックらーめんを食べようと。 検索すると、観光のガラス美術館の直ぐ近くに元祖ブラックラーメン店が。 西町大喜の西町本店 本店だけあってかなり歴史を感じる作りで、カウンターだけが両側に。 メニューはシンプ…

山形へ出張の途中に大宮で下車。 登山用品店を覗いたついでにらーめんを食べに。 流石に大宮にはいろんなタイプのラーメン店があります。 今回は駅に近い、煮干し系のらーめんを食べに行きました。 お店の名前はそのままズバリ 煮干丸 濃厚煮干そば ￥７９０…

大宮へ出張で、駅に近いラーメン店を検索。 流石にこちらと違っていろんなタイプのラーメン店があります。 食べログランキングが高く、店名のインパクトが強いこのお店にしてみました。 煮干ラーメン ￥８２０ まずはこの店のシステムにビックリ 食券の販売…

東京出張２日目の昼ラーメン。 王子のランキング２位で、駅に近いのでこの店にしました。 店主は転々と場所を変えながらも人気があったようです。 塩ラーメンが人気らしいので 注文は 塩ラーメン ￥７５０ 鶏と香味野菜、それと節系のエキスが加わったコクの…

東京出張で宿泊を池袋にしました。 池袋もラーメン激戦区なんでしょうが、検索して見ると蘭州ラーメンに注目が。 これは一度食べてみないと。 場所をみると、食泊するホテルのすぐ前。これは行くしかないですね。 だけどその前にヤキトンを頂きに行きました…

東京へ出張で王子に行きました。 食べログで検索してみると、歴史のありそうなお店を発見。 評価も高いので初日はこのかいらくへ。 名前が変わっていてちょっときわどい感じ。 お店に入ってみると、赤ちゃんをだっこした店員さんが。 凄いアットホーム的な雰…

家族で長野へ遊びへ行きました。 久しぶりの長野駅は、すっかりリニューアルされて変わってました 新幹線効果は大きいですね 折角なので美味しいラーメン店を検索しました だけど駅前のお店は結構狭いところが多いようで、家族で行くにはちょっと大変そう そ…

出張で東京の池袋に。 前回も検索して人気のラーメン店へ行きましたが、今度は違うお店へ。 さっぱり系のお店を選びました。 塩玉そば ￥８５０ ちょっと前なので記憶が曖昧です。 スープは脂が浮いていて熱々 麺は細麺ストレートでシッカリ系です。 チャー…

大宮出張で、駅周辺のラーメン店を検索。 流石にいろいろありますね。 近くにいれば食べてみたいラーメンだらけです。 今回は気分で葱次郎へ 中は意外と狭くＬ字型のカウンターだけ。 男性の料理人が二人と美形の接客女性の三人。 テキパキ作業されて回転が…

カミさんと山形旅行で寄った天童のラーメン屋さん。 運転中にカミさんが検索しました。 1番人気らしい鉄板チャーシューめん ￥８９０ 鉄板の上のチャーシューにタレを掛けると蒸気が。 それが掛からないように紙で防いでます。 それにしてもこのチャーシュー…

関西へ出張で、帰りに京都で時間が有ったので駅近くの新福菜館へ。 １時半過ぎでしたが少し並んでました。 それでも回転良いので直ぐに座れました。 出てくるのも早い、段取りが良いんですね。 中華そば（並） ￥７００ スープの色濃いですね、それでもそれ…

東北旅行二日目の宿泊は石巻。 検索してもあまり良さそうなお店が見当たらない。 取りあえずは評価の良さそうなお店へ行ってみるが、 狭くて、時間は掛かるしそれ程値段の割に美味しくない。 がっかりして次に行ったのがこのお店。 あまり期待はしてませんで…

東北旅行で秋田駅前のビジネスホテルに宿泊。 ホテルの朝食では味気ないので検索して見ると、２４時間営業のラーメン店を発見。 ちょっと２４時間では不安でしたが、よく調べると結構こだわりのお店。 ホームページから抜粋 末廣ラーメン本舗の中華そば 創業…

東京出張二日目。 前日食べたところのすぐそば。 久しぶりに札幌味噌ラーメンを頂きました。 ￥６８０ 具はもやし、ワカメ、海苔、刻みネギ、ひき肉、それに大き目なチャーシュー。 スープは懐かしい札幌ラーメンの白味噌でコクがある。 麺は札幌らしい卵麺…

東京出張 王子でお店を検索 この店の食べログ評価が高いようなので入ってみました。 後で見ると塩が人気のようでしたが。 醤油らーめん ￥７８０ 表面をチー油が覆っているのがまずは目を引く。 スープは色が濃いがそれ程しょっぱくなく、節が効いた上品なタ…

山形出張 車ではないのでラーメンは山形駅近くで選ぶ。 いろいろ検索するが、やっぱり以前訪れた麺藤田が無難なようだ。 今回は連れもあるので、外れるわけにはいかない。 ここはつけ麺が人気なようですが、あまり好みではないので普通のラーメンに。 トリト…

東京へ出張で、御徒町で登山用品店でウインドウショッピング。 その後の昼飯を近くのラーメン店へ。 御徒町にラーメン横丁ってあるんですね。 その中でも蒙古タンメンだけはかなり並んでました。 ちょっと心配になりましたが、今回は豚骨のなんつっ亭へ行っ…

東京の池袋へ出張。 ラーメン店を検索して、人気店へ行ってみるが流石に行列が。 時間はあったけれど、一人で長く待つのもいやなので無難なお店へ。 幸い一風堂のこのお店は空いてました。 と言うか、回転が良いんですね。 TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 …

京都へ初めての出張。 京都ラーメンを検索すると、 京都って薄味のイメージがあるんだけど意外と味が濃いようです。 新福彩館、本家第一旭なんてのが駅前にあって行ってみようかと思ったが、 スケジュールが合わず二条城駅前にある天下一品へ。 1時過ぎだけ…

東京へ出張で、上野で時間が取れたのでラーメン屋を検索。 駅近くで見つけたのが、この変わったネーミングのお店。 しゅうまい屋 開店少し前に着くが、幸い開いていた。 ラーメンメニューは少なく、 海老塩ラーメンも美味しそうだけど代表的な 黒濃ラーメン…

高円寺で阿波踊りをみて、帰りは新宿西口から高速バス。 待ち時間を利用してラーメンをもう一杯。 検索すると桂花ラーメンの西口店がありました。 お昼が徳島ラーメンなので、今回は熊本のご当地ラーメンを頂きます。 桂花ラーメン ￥７２０ スープは見ての…

今年も阿波踊りに高円寺へやってきました。 ラーメンを検索すると徳島ラーメンがあるじゃないですか。 だけど時間が無いので行けるかどうかは未定。 カウンターだけの 甘く濃い醤油味、流石にそのままてはしょっぱくて飲めない。そこに無料の生卵を入れると…

志奈そば 田なかを後にして、この店へラーメンはしご。 今流行の鶏白湯なのでこれまた期待してました。 こちらの店は並んでました。 食べたばかりなので、待つのはそれほど苦になりませんでした。 注文はこの店人気の 白鶏らーめん ￥７００ 見た目がやっぱ…

久しぶりの東京出張。 場所は池袋、お昼ごはんは検索して下調べをしました。 流石に東京はいろんなタイプのラーメンがある。 こってり系とつけ麺は避は避けて、 一応２箇所選んでおきました。 仕事に時間が掛かったので、会場に近い志奈そば 田なかにしまし…

カミさんとバスツアーで軽井沢の星のリゾートへ。 女性誌のコラボツアーで、なんと私以外は女性だけで驚きました。 ２時間の自由行動で、まずはトンボの湯に入りました。 後はハレニレテラスを散策して昼食にしました。 お店はいろいろ調べましたが、流石に…

山形出張で２杯目のラーメン。 駅近くを検索していたら、山形で有名な龍上海の支店を見つける。 帰りのタクシーでそこまで案内してもらう。 新しいのかと思ったらかなり古く歴史を感じる。 やっぱり食べるのは 赤湯からみそラーメン ￥８００ 辛味噌の塊がス…