カキとほうれん草のクリームソーススモーク仕立てカミさんに連れられて初めて入りましたが、見事に女性ばかりでした。値段は少し高め。それでも前菜の種類が多くどれも美味しくて、メインのパスタを頂く前と後にしっかり頂きました。パスタはプリプリの牡蠣…

世界一って看板を見ると一度は食べてみたいと思いますね。 三和へ出かけたついでに立ち寄ってみました。 木工職人でもあるので店内の椅子、テーブル、装飾は凝ってました。 趣味が高じてレストランを開いたんでしょうか。 器用な方は何をやっても極めるんで…

秘密のケンミンＳＨＯＷで紹介されたお隣富山のそうめん。 今年の夏は干魃でしたが、９月に入った途端に雨続き。 先週末も雨で畑も登山も出来ず家の片付け。 せめてドライブでもしようと、そうめんを食べに富山へ出かけることに。 まずは近くの大岩日石寺の…

久しぶりの山形出張。 いつもお魚の美味しいお店へ行ってましたが、何か名物がないかと検索してみると。 山形はラーメンも美味しいけれど蕎麦も名物で、中でも冷たいスープのお蕎麦が珍しい。 お蕎麦やさんは多いようだけど、この冷たいお蕎麦の置いている …

丸亀製麺のコマーシャルは、檀れいが良いのか凄く美味しそう。 今回も鴨南蛮が季節限定でやってました。 前回も食べて美味しかったので、カミさんと出かけました。 行ってみるとカレー南蛮も加わってました。 カミさんは鴨南蛮、私は以前食べたので今回は カ…

久しぶりに丸亀うどんへ行ってみました。 普通にかけを食べようと思ったら、年末年始限定のメニューがありました。 大海老うどんもありましたが、大好きなハマグリの入ったはまぐりうどんにしました。 お正月らしくなかなか華やかな盛り付けです。 だけど出…

天ぷらゆずやの別棟で土曜日限定でお蕎麦が食べられます。 知り合いが打っているのでいつかは行ってみたいと思ってました。 カミさんと出かけてみると、団体さんが入っていてお店の中は満席でした。 なかなか人気があるんですね。 この方は腕も良いけれど、…

上越市大島区の旧庄屋屋敷 飯田邸は国の登録有形文化財になっている。 そこで新蕎麦まつりがあるので、折角の機会なので出かけてみました。 外観は地味な感じですが、庭は立派だし中の梁も見事でした。 新そばは天ざるで頂きました。 ￥１，２００ 十割そば…

関西出張の朝食 本当は宿泊していた東横インに朝食は付いていたけど やっぱり大阪と言えばうどんを食べないと。 検索すると新幹線構内の道頓堀今井のうどんが美味しそうでしたが、 入場券の買い方がよく分からず断念（駅員さんに聞いたけれど面倒） 仕方ない…

小千谷へ研修へ行く途中に 十日町のオープンしたばかりのレストランへ。 ランチはそばかうどんとブッフェスタイルの料理の食べ放題。 ブッフェランチ（そば選択） ￥１、４８５ そばが来る前にブッフェで料理を取ってきて頂きます。 種類が多いですね。どれ…

いたくら亭で土日限定で寒晒し蕎麦のイベント。 このお店は古民家風で居心地が良いです。 寒晒し蕎麦について（引用させてい頂きます） いたくら亭の寒ざらしそばは、秋に収穫した光ヶ原産の殻付きのそばの実を、 厳冬期に冷たい川の水に5日ほどさらし、 こ…

丸亀製麺はテレビ広告が上手。 特に檀れいは上品で、うどんがより美味しく映ります。 又、メニュー自体がよく作られている。 今回の鴨ねぎうどんも沢山の鴨とネギがてんこ盛り。 どうしても食べたくなりますね。 運良く受験応援で半額 なので結構混んでまし…

上田で真田城を見て、別所温泉へ。 北向観音、八角三重塔を見てお昼を食べようと。 本当は大正ロマンを感じる花屋でランチを頂こうと思ったが、 予約が間に合わずそれなら蕎麦が良いかなと。 車で走っているとおしぼり蕎麦って名前を見かける。 検索すると上…

カミさんと久しぶりに丸亀製麺へ。 入ってみると季節限定のあさりうどんの張り紙が。 沢山のあさりが目を引いた、 まさかこんなには入ってはいないだろうが美味しそうなので注文。 ￥５９０ ところが写真通りに沢山のあさりが入っていてビックリ。 サイズも…

友人が遠方（関西、東京）から遊びに来てくれました。 １日目の昼食は地元の美味しいお蕎麦にしました。 中郷区にある住居を改築されたおそば屋さん http://www.ichigoan.com/ 場所は山間の小さな部落の中で決して便利の良いところとは言えませんが、 遠方か…

近所の蕎麦屋。 出来ては閉店が続き、これで三店目。 三度目の正直になれば良いんだけど。 このお店は元々鴨島にあった店で、こちらに移転してきたようです。 開店セールで二八蕎麦が安いのでそれを頂きました。 二八ざる蕎麦 ￥５５５（オープン価格） 薬味…

みかぶり亭からはがきを頂く。 寒晒蕎麦の案内。 そこに書いてあった寒晒蕎麦について 「大寒の前後の１年中で最も寒い時期に、玄蕎麦を山間のきれいな流水に １週間から１０日間くらい浸してから乾燥し、製粉します。 こうすることによって蕎麦の実に僅かに…

家族で松之山温泉ナステビュウ湯の山へ行く前に美味しいお蕎麦を食べに。 途中の蕎麦屋と言うと安塚にある小さな蕎麦。 入口にある石臼で製粉される手打ち蕎麦が美味しい。 建物は重厚な古民家風で、天井が高くゆったりしたスペースで落ち着く。 この日は薪…

河口湖へカミさんと母親二人を連れての旅行。 世界遺産の富士山を近くから見てきました。 山梨名物 鶏モツ煮、吉田うどん、ほうとう 今の朝ドラでよく出てくるほうとう 母親達も見ているドラマなので今回は美味しいほうとうを頂くことに 検索するとお店はた…

大好きな讃岐うどん 丸亀うどんにはたまに出かけるが、一度は行ってみたかった鶴越。 元々人気店だけど、テレビで取りあがられたら混むように。 この日はカミさんと並ぶのを覚悟で出かかる。 順番待ちも、やっぱっりうどんは回転が速い。 それ程待たずに入店…

自宅近くにある蕎麦屋。 以前、自然薯蕎麦がやっていたが閉店。 どこか入るのかなと思っていたら、何の告知もなくいきなり再開された。 どうも地元のラーメン店○○とくが乗り出したようだ。 あまり繁盛しているようには見えないが、一度は行ってみようとカミ…

母親の親戚が軽井沢に集合。 私は付き添い（アッシー君）で一緒に出かけたが、 折角なので世界遺産になる富岡製糸場へ行ってみる。 お昼は直ぐ真ん前に店を構えるはや味へ。 群馬の名物を調べると、下仁田ネギやコンニャクはあるが食べ物だと 「おっきりきみ…

長男のところへ行ったついでに、美味しい物を食べようと。 案内されたのが中華食道 真。 住宅街にある歴史を感じるお店。 かなりの人気店らしく１時頃にも関わらず外で待つ。 しかも後からもお客がやってくる。 案内された店内はやはりそれほど広くない。 当…

友人が帰省してきて戸隠へ。 中社、奥社とお参りし、戸隠と言えば蕎麦でしょう。 一度行ってみたかった戸隠一番人気のうずら家。 平日とは言え夏休みで県外ナンバーの車が目立つ。 １１時前と早めに行くが、一巡目が入店ししばし待つことに。 雨の中でも、子…

平日に小布施へカミさんと母親を連れて出かける。 北斎館を見た後に昼食を頂くことに。 小布施と言えば流石に日本蕎麦でしょう。 母親の足も良くないので、すぐ近くの富蔵家へ。 それでも検索して調べてきたので期待して。 このお店は蕎麦のコンサルタントも…

こどもの日の金沢観光の際に、昼食は近江町市場で海鮮丼を頂いた。 それ以外に兼六園で観光中に名物を見つける。 なんでも金沢では治部煮が名物らしい。 小麦粉をまぶした鶏肉や野菜をだし汁で煮て、とろみを付け、 上にのせたワサビを崩しながら食べるもの…

通販取り寄せの水沢うどん。 新聞に広告の載っていた大澤屋。 http://www.osawaya.co.jp/top.html お試し価格で、２食で１，０００円。 通常は１，８１０円だそうです。 本生うどん 中を見てみると つゆと海苔、薬味も入っている。 生うどんだけあって打ち立…