中華カトウ 中華そば

新潟へ出張で少し時間が早かったので、今回は中華カトウへ。

この店は本町市場の近くで朝からやっているお店。

以前行った「くら田」と同じく、昼過ぎには終わるちょっと普通とは違う。

お店の前に行ってみるとまだ暖簾が掛かっていた。

中へ入ると、それこそ「くら田」同様に昭和を感じさせる店構え。

価格もビックリ、４７０円。

メニューはシンプルに中華そばとチャーシュー麺のみ。

まさにタイムスリップしたような感じ。

注文は中華そば

￥４７０

麺は平打ちで、今までで一番平たいような。ツルツルしていて喉ごしがいい。

細いメンマと価格の割にはしっかりしたチャーシュー１枚。

他になると、絹さや、それと玉ねぎのみじん切りが特徴。

スープは優しい醤油味、但し少ししょっぱい。なので麺に絡んだスープを味わう感じ。

朝にぴったりなあっさりラーメン、立ち食いの蕎麦、うどん感覚。

それにしても、安くても美味しい、いつまでも頑張って欲しいです。

だけど先日の福龍食堂と同じく無くなってしまうかな。

機会があればお仲間にも紹介したいですね。

営業時間

7:00～12:30(麺がなくなり次第終了)

日曜営業

定休日

水曜・第2木曜