マンボウの美味しさ探訪

新潟県上越地域のラーメンを中心に美味しいものの記録

宝来軒 トクもやしラーメン

ラーメンパスポートの中でもかなりお得な宝来軒へ。

丁度帰ってきていた長男とかみさんはつけ麺。

私はラーパス用の

トクもやしラーメン

¥864(500)

宝来軒 とくもやしラーメン

ちょっと写真が汚らしかったですね。麺の上げ方が悪かった。

その麺は中太ストレート。つけ麺の太麺は苦手ですがこれは好きです。

トクラーメンはたまに食べますが、このもやし入りは初めて。

スープが魚粉の効いた濃い目の醤油味なので、

もやしの風味が優しさを醸し出しています。

具は他に幅広のメンマ、焼き海苔、ナルト、ゴロチャーシュー、半熟卵

価格は高めですが、具沢山でボリュームのある濃いめのラーメンです。

後2回ラーパス使いたいですね。

営業時間

11:30~15:30

17:30~21:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

木曜日