マンボウの美味しさ探訪

新潟県上越地域のラーメンを中心に美味しいものの記録

2014-05-24から1日間の記事一覧

ヒグマ 上越分店 醤油ラーメン

生姜ラーメンを食べようと直江津駅近くのヒグマへ 醤油ラーメン ¥680 色の濃いスープ。 スープを頂いてみると濃い醤油味と生姜の風味。 長岡ではこのタイプが多いですが、上越ではこの店くらいでしょうか。 たまに食べたくなる味わいです。 具はチャーシ…