今年の３月にオープンのお店。 地元紙で生姜醤油の長岡ラーメンが食べられると。 出かけてみました。 カミさんと長女の頼んだ ラーメン ￥６００ 優しいビジュアルです。 チンゲンサイの青が映えます。 具はシナチク、刻みネギと柔らかくジュシーなチャーシ…