マンボウの美味しさ探訪

新潟県上越地域のラーメンを中心に美味しいものの記録

2014-11-03から1日間の記事一覧

雪むろそば家小さな空 石臼挽き十割そば(冷)

家族で松之山温泉ナステビュウ湯の山へ行く前に美味しいお蕎麦を食べに。 途中の蕎麦屋と言うと安塚にある小さな蕎麦。 入口にある石臼で製粉される手打ち蕎麦が美味しい。 建物は重厚な古民家風で、天井が高くゆったりしたスペースで落ち着く。 この日は薪…