マンボウの美味しさ探訪

新潟県上越地域のラーメンを中心に美味しいものの記録

2016-09-10から1日間の記事一覧

山形 あきよし

山形旅行で山形駅前の東横インに宿泊。 毎年春に山形へ来ることがあり、その度にあきよしで食事をしてます。 美味しいので機会があればカミさんにも食べさせたいと思っていて、 今回念願叶って実現しました。 お通し三点、メインが来るまではこれを肴に山形…

天童 本気や しょうゆとんこつ

カミさんと山形旅行で寄った天童のラーメン屋さん。 運転中にカミさんが検索しました。 1番人気らしい鉄板チャーシューめん ¥890 鉄板の上のチャーシューにタレを掛けると蒸気が。 それが掛からないように紙で防いでます。 それにしてもこのチャーシュー…