２月から上越市内のラーメン店で、雪むろ酒かすラーメン祭り。 １４軒とも店主の力の入れようが凄い、豪華創作ラーメン揃い。 その中で一番お高い龍馬軒へ行ってきました。 千円超えは久しぶり。 甘えび担担麺 ￥１，１００ 酒かすパウダーが入って、トロミ…