ミシュランに認められたラーメン店が上越にオープン。 なかなか行けませんでしたが、直江津に出かけたついでに寄ってみました。 混んでいるかと思ったけど意外とすんなり入れました。 塩そば ￥７００ スープはスッキリした塩味できれいな感じ。 麺は中細の…