麺工房 優 醤油ラーメン

ウイングマーケット内のラーメン店。

以前はミサ風の味噌ラーメンを出していたところ。

今度は醤油味が美味しいらしい。

麺工房　優

醤油ラーメン

￥６５０

この時は中盛りが無料だったが、普通盛りにしておいた。

白髪ねぎ、カイワレ大根がちょっと濃い目のスープと良く合う。

珍しいのがちょっと厚めのメンマ、コロッとしていて美味しい。

チャーシューは普通。

スープはくどく無い魚介の風味と濃い目の醤油味が良いバランス。

麺は平っぺたい中細で結構しっかりしている。硬めのうどんを連想させる。

私はもう少しもっちりしている方が好みかな。

営業時間

11:00～20:00

ランチ営業

定休日

水曜日