マンボウの美味しさ探訪

新潟県上越地域のラーメンを中心に美味しいものの記録

食堂ニューミサ みそラーメン

最近天候が不順で体調もすぐれない。

カミさん、娘それと母親も連れて、みんなで元気になろうとミサへ出かける。

増税後で値上げされていました。収入が増えないで出費ばかり増える困ったものです。

当然みんな

みそラーメン

¥850(50円高くなりました)

食堂ニューミサ みそラーメン

まずはスープを一口、

白味噌にニンニクが効いて辛味、コク、酸味とも相変わらず美味しいです。

香味油なんだろうか、表面を覆いいつまでも熱々。

具の沢山のタマネギが甘みを増し、挽き肉もよく麺とスープと絡む。

麺は中太のストレートで熱々スープと相性が良い。

とにかく他では味わえない、ミサだけのみそラーメン。

上越を代表するラーメンであることに間違いはありません。

営業時間

9:00~21:00

朝食営業、ランチ営業、日曜営業

定休日

火曜