マンボウの美味しさ探訪

新潟県上越地域のラーメンを中心に美味しいものの記録

ラーメンショップ 黒酢ラーメン

カミさんと長女とラーメンショップへ。

この店だとみんな好みなのかすぐに話がまとまる。

ここはいろんなメニューがあるけれど、注文は一度食べてみたかったものを。

黒酢ラーメン

¥850

ラーメンショップ 黒酢ラーメン

先日食べたトムヤンクンラーメンも適度な酸味が美味しかった。

酸味は好きなはずだったが、

これはちょっと強すぎて参りました。辛味はそれほどでもありませんでしたが。

背油も沢山で余計味が強烈に。

具は焼きのり三枚、タマネギと青菜、そしてチャーシュー三枚。

麺は中太の少し縮れ。

カミさんたちの普通のラーメンが羨ましかった。

辛味ラーメンも写真が貼ってあったけど、挑戦はやめておきましょう。

営業時間

6:01~翌2:00

朝食営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日

無休