王子 かいらく もやしわんたんめん
東京へ出張で王子に行きました。
食べログで検索してみると、歴史のありそうなお店を発見。
評価も高いので初日はこのかいらくへ。
名前が変わっていてちょっときわどい感じ。
お店に入ってみると、赤ちゃんをだっこした店員さんが。
凄いアットホーム的な雰囲気が、ぜんぜんお店の名前の感じと違います。
しかもお客さんが地元の年配の方もいて、地元密着度を強く感じました。
注文は人気のワンタン麺にもやしの付いた
もやしわんたんめん
¥750
ワンタンは小ぶりだけど味が濃い目でペッパーも効いている。写真では見えませんが中に沢山入っている。
なのでチャーシューはないけれど良いアクセントになっている。
上に乗っているもやしもシャキットしていて食感が良い。
餡が掛かっているのも良いけれど、この方がストレートにもやしの美味しさを感じる。
そこになぜかグリーンピースが入っている。必要かどうかは分からないが、そこにもこの店の歴史を感じる。
麺は細麺ストレートで伸びにくいタイプ。スープは昔ながらの優しい醤油味。
もやしとワンタンが良く麺と絡んだ、飽きのこない味のラーメンでした。
普通のラーメンが550円も素晴らしい。
これからも長く続いて欲しい地元色の強いお店でした。
王子は都内でも下町情緒が強い町なんだと感じました。
次の日は又違ったらーめんを頂きました。
営業時間
11:00~19:20
※15:00~17:00は休憩
ランチ営業、日曜営業
定休日
木曜日