らーめんヒグマ女池店 正油ラーメン
新潟へ出張でどこへ行こうかと。
久しぶりにヒグマを食べたくなりました。
女池からの途中にはラーメン店が沢山、武蔵、東横など激戦区ですね。
その中でもいつも混んでいるヒグマ、やっぱり人気があるんですね。
12時前で、駐車場がなんとか空いていてラッキーでした。
迷わず
正油ラーメン
¥600
お隣の方が大盛りを食べてましたが、丼がかなり大きくてインパクトがありました。
今度は大盛りを頂いてみたいものです。
平日のランチではライスが無料、このしょっぱいスープには良いかもしれませんね。
スープは多少生姜が効いたしょっぱめの醤油味、
味は濃いですがこの店の特徴ですのでこれも良いでしょう。
具は焼きのり、野菜、メンマとチャーシュー
野菜は何だろう? 冷凍野菜のような不思議な食感で少し硬い。
メンマは厚めで、独特の風味がある(ハーブのような)
チャーシューは薄いけど、肉感が美味しい。チャーシュー麺も良いかもしれません。
麺は中太ストレートのコシがあるしっかりタイプ。濃い目のスープと良く合う。
流石にスープは全部の飲めませんが、久しぶりのヒグマ美味しかったです。
価格帯が低めの設定でこのボリュームと味、これは人気が出るはずです。
直江津のヒグマはちょっと違うんですね。味値段とも
営業時間
11:00~21:00
※材料が無くなりしだい終了
ランチ営業、日曜営業
定休日
不定休