菜心 四川担担麺

蒸し暑い日が続きます。

夏バテ防止には辛い物がいいだろうとカミさんと菜心へ。

いろんなタイプの担担麺がありますが、

今回は一押しらしい辛い四川担担麺に

￥７７０

 

濃厚胡麻と花山椒が特徴らしい。

確かに普通の担担麺に比べて、山椒の色がハッキリ。

スープを飲もうとしたら、山椒の良い香りが。

同じ辛くても唐辛子の辛さはちょっときついけど、

山椒は香りが漂い痺れる感覚が良いですね。

具は青菜、味付け挽肉、ピーナッツ、ザーサイ、それと干しエビ。

麺は中細の少し縮れ。

痺れる濃厚なスープと具材を麺と絡めて頂くと美味しいですね。

これはなかなかクセになりそう。

営業時間

11:00～14:30

17:00～20:30

ランチ営業、日曜営業

定休日

月曜