王子 えんや 塩ラーメン

東京出張２日目の昼ラーメン。

王子のランキング２位で、駅に近いのでこの店にしました。

店主は転々と場所を変えながらも人気があったようです。

塩ラーメンが人気らしいので

注文は

塩ラーメン

￥７５０

鶏と香味野菜、それと節系のエキスが加わったコクのある塩スープ。飲んで美味しい。

麺は全粒粉の細麺、角があるシッカリタイプで小麦の風味が強い。

のどごしとコシがあるこれ又良く出来た麺でした。

チャーシューはローストポーク風で柔らかくジューシー。

メンマ、刻みネギは良いけれど、私的にはわかめは合わないような。

だけど人気があるだけあって、しっかり作り込まれたラーメンだと思う。

値段はちょっと高めですが、又食べたくなるリピーターが多いでしょう。

前日食べたかいらくとはタイプが違いますが、王子に来る楽しみが増えました。

営業時間

［月〜金］

11:00～翌1:30

［土・祝］

11:00〜22:00

ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可

定休日 日曜