麺屋あした 醤油白湯麺
久しぶりにカミさんとラーメンを食べに行こうと。
どこにしようかと思ったら、頭に浮かんできたのがあした。やっぱり美味しいものが食べたいです。
６時頃に入店、意外と空いてましたがその後結構入ってきました。
相変わらず接客が良い。
久しぶりなので私は一番人気の醤油白湯麺
￥８５０
トロミのある醤油白湯はコクがあって美味しい。柚子の風味も効いてコッテリの中にもサッパリ感。
角のある細麺も茹で具合が丁度良く、小麦の風味と食感、のど越しが良い。
なにより三種類のチャーシュー。
レアな肩ロース、トロトロのバラ肉、ジューシーな鶏とどれも丁寧に作られそれだけで美味しい。
他の具材、穂先メンマ、キクラゲ、白髪ネギ、水菜なども良いですね。
又、器もメニュー毎に凝っていて見た目も美しい。
カミさんの食べたラーメンのスープも美味しかった。
一杯のラーメンと言うには勿体ない作品です。
接客、ビジュアル、美味しさ、そして値頃感と四拍子揃ったお店ですね。
久しぶりに満足のラーメンです。
営業時間
11:00～14:30(L.O.14:00)
17:30～21:30(L.O.21:00)
※スープなくなり次第閉店
定休日 木曜
