巻 こまどり 味噌ラーメン
吉田へ出張で、少し足を延ばしてこまどりまで行ってきました。
一回行ってことはあるんですが、あまりの行列でその時は断念しました。
今回はリベンジです。数名並んでましたが、進むのが遅い。
お店の中は広くお客の数が多く、しかも次々と入ってくるのでお店の人たちは大変ですね。
注文は一番人気の
味噌ラーメン
￥７６０
すり鉢状の丼に入って来ました。
割スープが付いていて濃い目の味が予想されましたが、まだ許容範囲でした。
以前食べた新潟の東横よりはマイルドです。
それでも上越の味噌ラーメンよりは味噌味が濃く、一味の辛味も効いています。
具はもやし、キャベツ、きくらげ、挽肉が入り、特に野菜は濃い目のスープを緩和してくれる。
麺は太目で食べ応えがある。多分茹で時間が長く、それでお客の回転が悪くなるんでしょう。
それでもこれがこの店らしい味わいになるんでしょう。
最後は割スープを入れて、残った挽肉をすくいながら頂きました。
たまにはこんな濃くてボリュームのあるラーメンも良いでしょうが、やっぱりちょっと重いかな。
なので行列の人気にはビックリです。やっぱり地域性はあるのかな。
それと一緒に頂いた餃子
￥４００
これも名物らしいですが、大きいです。
吉田の杭州飯店で頂いた餃子も大きかったけど、この地域はこれが普通なのかな。
中身はジューシーでニンニクも効いて美味しかった。ラーメンと合わせてお腹がいっぱいになりました。
気になったのがトイレ。
食べ物屋さんなんだから、もう少し綺麗に管理されたら良いと思うんだけど。
これだけの繁盛店なら、そのくらいの改築は出来ると思うんだけど。
営業時間
[月〜金]
11:00～14:30 16:30～21:30
[土・祝]
11:00～21:00
[日]
11:00～19:00
定休日 木曜日
