マンボウの美味しさ探訪

新潟県上越地域のラーメンを中心に美味しいものの記録

津久志食堂 チャーシューメン

新蕎麦祭りへ出かけましたが、余りに人が多くて待ちきれずに断念。

近くのラーメン店を考えて、久しぶりに津久志食堂へ。

ここの人気はやっぱり大きなチャーシュー

チャーシューメン

¥850

津久志食堂 チャーシューメン

味わいは上越豚骨醤油です。

麺も中太縮れのオーモリ麺、食べ慣れているので十分に美味しいです。

そこにこれでもっかていうくらいのチャーシューが載っている。

それだけでなく中からこんな塊が出てきました。

切れ目が入っているのまだ食べやすいですが、これは齧り付くしかありません。

流石にビックリチャーシューメンでした。

新潟県上越市清里区荒牧33

営業時間

[月] 11:30~13:00 [火~日] 11:00~13:00 17:00~20:00

定休日 年中無休