マンボウの美味しさ探訪

新潟県上越地域のラーメンを中心に美味しいものの記録

幸来軒 ラーメン

幸来軒はおかみさんの優しい人柄を感じるような味わいのお店です。

まだ食べた事がないカミさんを連れて行きました。

元々は近所の方が多かったんでしょうが、口コミで結構多くの方が見えているようで

す。そんな私も、近くの学校に通っている頃には行ったことがなかったんですが、今は

たまに食べたくなるお店になりました。

1人でやられているので、時間の掛かるようなみそラーメンは頼みにくいです。

なので注文はいつも通りにシンプルな

ラーメン

¥600

f:id:sansandaisuki:20190615152414j:plain

スープを一口

今流行りの煮干しや豚骨などの風味を強調しないスッとした優しい味。

クドミがないので化調も使われてないのでしょう。

ネギが沢山で、縮れた細麺と絡めて頂くと旨いです。

手造りのチャーシューがその場で切られ、厚めの大判になっていて旨味を感じます。

メンマも太くて柔らかい。

麺の量が意外と多く食べ応えがあります。

大盛りを頼んでいる方がいたけど、かなり多いんでしょう。

好みのうるさいカミさんも美味しかったようで、多分万人が好むラーメンなんでしょ

う。いつまでも続けてほしいお店です。

 

新潟県上越市南城町3-6-28

 営業時間

[月]
11:00~14:00
[水~日]
11:00~14:00 17:00~19:30

定休日 月・火・水曜日が定休日